【公式】地物産品御料理処 根ぼっけ|北海道函館駅前居酒屋| 根ぼっけ料理を中心に地物産品の御料理を提供いたします

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※表示価格はすべて税込となっております。

根ぼっけ刺身【当店発祥】(5切れ)

1,200円

商品説明と調理方法

当店自慢の根ぼっけの刺身を全国各地で召し上がれます。

従来、根ぼっけの刺身は鮮度などの課題があり食べられるのはお店のみでした。
当店独自の冷凍技術を用いることで、お店で提供している状態と同じような新鮮な状態で召し上がることができるようになりました。

脂身がしっかりとして甘みのある当店の根ぼっけ刺身はまさに絶品。
是非一度ご賞味ください。

【お召し上がり方法】
冷蔵庫での自然解凍でお召し上がりいただけます。
解凍時に多少ドリップが出ますが、拭き取らずに是非わさび醤油でお召し上がりください。
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